Text
PERENCANAAN DAN PERANCANGAN GARDEN CAFE SEBAGAI WISATA EDUKASI HIDROPONIK DI KOTA SURABAYA TEMA : ARSITEKTUR TROPIS
Surabaya selaku kota metropolitan terbanyak kedua di Indonesia membagikan
kesempatan yang besar untuk pebisnis yang hendak mau membuka cafe. Banyaknya cafecafe
serta coffee shop baru membuat persaingan juga terus menjadi ketat. Meningkatnya
mengkonsumsi kopi dari warga Indonesia jadi salah satu aspek yang menimbulkan
banyakanya bermunculan cafe- cafe yang sediakan kopi dengan metode penyajian ataupun
tipe kopi yang spesial serta berbeda dari cafe lain. Cafe dengan keunikan sarana serta
konsep desain bisa sangat menarik untuk konsumen. Garden cafe pertama di surabaya yang
dilengkapi dengan sarana wisata edukasi hidroponik bisa menarik perhatian konsumen,
sebab tidak cuma membagikan pelayanan, produk, atmosfer, sarana namun pula
membagikan edukasi pada konsumen tentang apa serta gimana metode bertanam
hidroponik, yang bertujuan buat senantiasa melindungi kelestarian area dalam kota. Oleh
karena itu, tujuan tugas akhir ini agar terwujudnya desain perencanaan dan perancangan
garden café sebagai wisata edukasi hidroponik dengan tema adaptasi iklim tropis di Kota
Surabaya yang berlokasi di Jl. Dr. Ir. H. Soekarno, Mulyorejo, sebagai tempat bersantai,
berbincang dan belajar pengunjung dapat lebih menikmati suasana café. Metode desain
yang digunakan yaitu; tahap persiapan, pengumpulan data, analisis, konsep perancangan,
dan desain arsitektur. Garden café yang dirancang dengan tema adaptasi iklim tropis,
sehingga menghasilkan bangunan yang bisa menunjang kenyaman ruang dalam cafe.
Tidak tersedia versi lain