Di era yang serba cepat dan diiringi dengan tingginya tingkat mobilitas warga dalam beraktifitas mengakibatkan transportasi menjadi salah satu faktor kunci yang berperan penting pada kelancaran aktifitas seseorang. Kemacetan yang kerap terjadi di kota-kota besar di Indonesia berakibat pada lumpuhnya berbagai aktifitas warga termasuk pada kegiatan produksi. Dari berbagai faktor yang menyebabkan …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor – faktor apa saja yang dipertimbangkan konsumen dalam keputusan pembelian kue kering “Nastar Ny.Joe” di Surabaya. Dari banyaknya produk kue kering nastar dengan beragam harga dan varian, masih ada sebagian konsumen yang memilih kue kering milik “Nastar Ny.Joe” ini. Hal tersebut yang tentunya ingin diteliti oleh penulis penyebab kenapa m…
Banyak makanan di Kota Surabaya yang merupakan hasil akulturasi kebudayaan Tiongkok dan masyarakat Kota Surabaya, dalam proses pembuatannya pun juga didapati ada perubahan entah dalam segi bahan masakan maupun cara masak. Namun seringkali seseorang selalu salah bahkan hingga berselisih paham mengenai sejarah dari makanan hasil akulturasi. Maka dari itu, dibuatlah penelitian ini berdasarkan kead…